Производител: Томика Метал
Код на продукта: МС315
Наличност: В наличност
609.00лв.

Количество:

на 12 вноски по 59.95 лв.

Неръждаем съд с обем 315 литра, предназначен за ферментация и съхранение на вино. Създаден за домашния майстор винар.

Плаващият капак с въздушна камера може да се поставя на различни нива в резервоара, като по този начин предпазва виното от окисление. Предвиден е и капак за защита от прах и други замърсявания.

При употреба като съд за ферментация, за по-добър контрол на процеса се предлага топлообменен панел за охлаждане или загряване, термометър и отцеждащ цилиндър. Той може да бъде хоризонтален – за предпазване на крана от запушване или вертикален – за отделяне на виното от джибрите с помощта на помпа. Поставянето на перфорирания капак позволява джибрите да се поддържат потопени във виното с цел по-добра екстракция при червените вина. По този начин се провежда т.нар. ферментация с потопена шапка.

Основен комплект:

  • Съд
  • Прахозащитен капак
  • Плаващ капак
  • Отдушник 1 1/4"
  • Шлаух Ø8
  • Въже капроново Ø6
  • Помпа за плаващ капак
  • Поставка от прахово боядисана въглеродна стомана
  • Кран за източване 3/4" – неръждаем

Допълнително оборудване и консумативи за винарски съдове може да откриете ТУК.

Техн. характеристики
Материал AISI304
Диаметър 637 мм
Височина без поставка 990 мм
Височина с поставка 1400 мм
Тегло 25 кг